۶۵۰۰۰ سال ضایعات غذا نشان می دهد که چگونه یک فرهنگ در طول تغییرات محیطی رشد کرده است.

۶۵۰۰۰ سال ضایعات غذا نشان می دهد که چگونه یک فرهنگ در طول تغییرات محیطی رشد کرده است.

برای ۶۵۰۰۰ سال، Bininj – کلمه محلی Kundjeihmi برای مردم بومی – به پناهگاه صخره ای Madjedbebe در کشور Mirarr در منطقه Kakadu (در قلمرو شمالی) بازگشته است.

 

در طول این مدت زمان بسیار زیاد، محیط اطراف پناهگاه صخره ای به طرز چشمگیری تغییر کرده است.

مقاله ما، هفته گذشته منتشر شد در بررسی‌های علوم کواترنری، از تکه‌های باستانی غذاهای گیاهی که زمانی در شومینه‌های سایت ذغالی شده بودند، استفاده می‌کند تا چگونگی چادر زدن جوامع بومی در این مکان را بررسی کند. سایت به این تغییرات پاسخ داد.

این زباله‌های آشپزی داستانی از انعطاف‌پذیری در برابر تغییرات آب و هوا، سطح دریا و پوشش گیاهی را روایت می‌کند.

محیط در حال تغییر

دیوار پشتی با هنرهای صخره‌ای پر جنب و جوش و رنگارنگ تزئین شده است. برخی از تصاویر – مانند سوارکاران با کلاه های لبه پهن، کشتی ها، تفنگ ها و دست های تزئین شده – کاملاً جدید هستند. برخی دیگر احتمالاً هزاران سال قدمت دارند.

امروزه، این سایت در لبه تالاب های Jabiluka قرار دارد. اما ۶۵۰۰۰ سال پیش، زمانی که سطح دریا بسیار پایین‌تر بود، در لبه دشت ساوانای وسیعی قرار داشت که به استرالیا و گینه نو در ابرقاره ساهول می‌پیوندد.

 

در این زمان. ، جهان در حال تجربه یک دوره یخبندان بود (به آن مرحله ۴ ایزوتوپ دریایی یا MIS 4گفته می شود. >). و در حالی که کاکادو در مقایسه با سایر نقاط استرالیا آبیاری نسبتاً خوبی داشت، تاک موسمی پوشش گیاهی جنگل، که در سایر مقاطع زمانی رایج است، عقب‌نشینی می‌کرد.

این دوره یخبندان در نهایت کاهش می‌یابد، به دنبال آن یک دوره بین یخبندان و سپس دوره یخبندان دیگری، آخرین حداکثر یخبندان (MIS 2) رخ می‌دهد. /p>

قطع به هولوسن (۱۰۰۰۰ سال پیش) و آب و هوا بسیار گرم تر و مرطوب تر شد. جنگل‌های انگور موسمی، جنگل‌های باز و پوشش گیاهی جنگلی تکثیر شدند و سطح دریاها به سرعت بالا رفت.

تا ۷۰۰۰ سال پیش، استرالیا و گینه نو به طور کامل از یکدیگر جدا شده بودند و دریا به ماجدببه نزدیک شد و به جایگاه بلندی رسید. فقط ۵ کیلومتر دورتر است.

آنچه به دنبال داشت، دگرگونی سریع منطقه کاکادو بود. ابتدا، دریا اندکی فروکش کرد، سیستم‌های رودخانه‌ای در نزدیکی محل به مصب تبدیل شدند و مانگروها روی زمین‌های پست حک شدند.

در ۴۰۰۰ سال پیش، بخش‌هایی از تالاب‌های آب شیرین تا حدی جایگزین شدند. و تا ۲۰۰۰ سال پیش، تالاب‌های نمادین کاکادو امروزی شکل گرفتند.

گنج بعید

تیم تحقیقاتی ما، متشکل از باستان‌شناسان و مالکان سنتی Mirarr، می‌خواستند بیاموزند که مردم چگونه در آن زندگی می‌کنند. این محیط در حال تغییر.

برای انجام این کار، ما به دنبال یک گنجینه باستان شناسی بعید بودیم: زغال چوب. این چیزی است که برای یک کمپینگ معمولی به ذهن خطور نمی کند، اما هنگامی که یک شومینه روشن می شود، بسیاری از اجزای آن – مانند شاخه ها و برگ ها، یا مواد غذایی که درون آن ریخته می شود – می توانند بعداً به زغال چوب تبدیل شوند.

 

در شرایط مناسب، این بقایای زغال‌شده مدت‌ها پس از حرکت کمپینگ‌ها زنده می‌مانند. در گذشته بارها این اتفاق افتاده است. بینینج که در Madjedbebe زندگی می‌کرد، طیفی از مواد غذایی از جمله میوه‌های زغالی و تکه‌تکه‌شده، آجیل، ساقه خرما، دانه‌ها، ریشه‌ها و غده‌ها را پشت سر گذاشت.

با استفاده از میکروسکوپ‌های پرقدرت، آناتومی این قطعات زغال چوب را مقایسه کردیم. برای کاشت غذاهایی که امروزه هنوز از کشور Mirarr برداشت می شود. با انجام این کار، ما در مورد غذاهایی که مردم گذشته می‌خوردند، مکان‌هایی که آنها را از آن‌ها جمع‌آوری کرده‌اند و حتی فصل‌هایی که در آن سایت بازدید می‌کردند، آشنا شدیم.

Ancient anme

از زمان‌های قدیم. در روزهای کمپینگ در Madjedbebe، مردم جمع شدند و طیف وسیعی از آنمه (کلمه Kundjeihmi برای “غذاهای گیاهی”) خوردند. این شامل گیاهانی مانند آجیل پاندانوس و قلب نخل بود که برای جمع‌آوری و خوراکی کردن به ابزار، نیروی کار و دانش سنتی دقیق نیاز دارند.

ابزار مورد استفاده شامل تبرهای زمینی و سنگ‌های آسیاب بود. همه اینها در قدیمی‌ترین لایه‌های این سایت یافت شدند – آنها را به قدیمی‌ترین تبرها و برخی از قدیمی‌ترین سنگ‌های آسیاب در جهان تبدیل کرد.

 

شواهد ما نشان می‌دهد که در طول دو خشک‌کننده در مراحل یخبندان (MIS 4 و ۲)، جوامع در Madjedbebe بیشتر به این غذاهای سخت‌تر متکی بودند. از آنجایی که آب و هوا خشک‌تر بود، و غذا احتمالاً پراکنده‌تر و کمتر فراوان بود، مردم باید به غذاهایی بسنده می‌کردند که پردازش آن‌ها بیشتر طول می‌کشید.

آنمی‌های بسیار باارزشی مانند karrbarda (یام طولانی، Dioscorea transvera) و annganj/ankanj (دانه های نیلوفر آبی، Nymphea spp.) عناصر مهم رژیم غذایی در زمان هایی بودند که جنگل انگور موسمی و پوشش گیاهی آب شیرین به Madjedbebe نزدیکتر می شد – مانند در طول تشکیل تالاب در ۴۰۰۰ سال گذشته و مراحل مرطوب قبل از آن. اما آنها همچنین در زمان‌های خشک‌تر از مکان‌های دورتر جستجو می‌شدند.

تغییر فصل‌ها

بزرگ‌ترین تغییر در رژیم غذایی گیاهی که در Madjedbebe مصرف می‌شد، با تشکیل تالاب‌های آب شیرین رخ داد. حدود ۴۰۰۰ سال پیش، بینینج نه تنها شروع به گنجاندن گیاهان آب شیرین بیشتر در رژیم غذایی خود کرد، بلکه در طول فصلی متفاوت شروع به بازگشت به Madjedbebe کرد.

به جای آمدن به پناهگاه صخره ای با درختان میوه محلی. مانند andudjmi (آلو سبز، Buchanania obovata) میوه می دادند، از Kurrung تا Kunumeleng (سپتامبر تا دسامبر)، آنها شروع به بازدید از Bangkerrang به Wurrkeng (مارس تا آگوست) کردند.

این زمانی از سال است که منابع یافت شده در لبه تالاب ها، که اکنون نزدیک به Madjedbebe هستند، با کاهش آب های سیلاب در دسترس قرار می گیرند. با ظهور تالاب های آب شیرین تکه تکه در ۴۰۰۰ سال پیش، جوامع رژیم غذایی خود را تغییر دادند تا بهترین استفاده را از محیط خود داشته باشند.

امروزه، این تالاب ها از نظر فرهنگی و اقتصادی برای میرار و سایر بینینج ها مهم هستند. طیف وسیعی از غذاهای فصلی حیوانی و گیاهی در زمان شام وجود دارد، از جمله غازهای زاغی، لاک پشت ها و نیلوفرهای آبی.

سوال داغ

احتمالاً اولین استرالیایی ها نه تنها به محیط خود پاسخ می دادند. بلکه به آن شکل داد. امروزه در منطقه کاکادو، یکی از راه‌های اصلی بینینج برای اصلاح چشم‌انداز خود، سوزاندن فرهنگی است.

آتش یک ابزار فرهنگی با عملکردهای متعددی است – مانند شکار، ایجاد رشد گیاهی، و پاک‌سازی مسیرها. و کمپ‌ها.

یکی از مهم‌ترین عملکردهای آن کاهش مداوم زیست توده فصل مرطوب است که اگر کنترل نشود، به سوخت آتش‌سوزی‌های خطرناک بوته‌ها در کوررونگ (سپتامبر تا اکتبر) در پایان فصل خشک تبدیل می‌شود. .

داده‌های ما استفاده از طیف وسیعی از غذاهای گیاهی را در Madjedbebe در دوران کوررونگ، در طول بیشتر دوره‌ی اشغال این سایت، از ۶۵۰۰۰ تا ۴۰۰۰ سال پیش نشان می‌دهد.

این نشان‌دهنده یک جریان مداوم است. تمرین سوزاندن فرهنگی، همانطور که نشان می‌دهد جوامع گونه‌های گیاهی حساس به آتش را مدیریت کردند و با انجام آتش‌سوزی‌های فرهنگی با شدت پایین قبل از گرم‌ترین زمان سال، احتمال آتش‌سوزی‌های با شدت بالا را کاهش دادند.

امروز، میرار هنوز به مجدببه باز می گردد. دانش آن‌ها از آنم محلی به نسل‌های جدید منتقل می‌شود، که همچنان این میراث فرهنگی باورنکردنی را شکل می‌دهند.

قدردانی: ما می‌خواهیم از شرکت بومی Gundjeihmi، Mirrar و به‌ویژه شرکت ما تشکر کنیم. -نویسندگان می نانگو و جیکوک جانجومر.The Conversation

آنا فلورین، پژوهشگر، دانشگاه کمبریج؛ اندرو فربیرن، استاد باستان‌شناسی، دانشگاه کوئینزلند، و کریس کلارکسون، استاد دانشگاه باستان شناسی، دانشگاه کوئینزلند.

این مقاله از مکالمه تحت مجوز Creative Commons بازنشر شده است. مقاله اصلی.

 

برچسب‌ها:

نظرات کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.